Ma délelőtt gondoltam sütök pár db muffint a családnak.
Igenám, de a tej megromlott a hűtőben - komolyan....ne már. 2napja vettem és tegnap bontottam fel-, majd észleltem, hogy elfogyott a sütőpor és a boltok is zárva... Na de egy anyának ez hol okoz gondot? ;)
Így született meg 15db muffin és ez a kis pite (A pitében 4muffinnyi tészta van!)
Hozzávalók:
- negyed bögre negyedannyi (ha cukrot használsz akkor pontosan 1bögrényi kell)
- 1.5bögre tk liszt
- 0.5 bögre fehér liszt
- 2tojás
- 1deci tejföl
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 0.5 bögre olaj
- egy csipet só
- pár szem meggy és egy pici fahéj
Elkészítés:
A sütőt előmelegítem 180fokra.
A hozzávalókat összekeverem egy tálba, majd a formákba kanalazom. Fontos, hogy 3/4ig töltsük a formákat különben kimásznak :)
A pitémheh a forma alját kibéleltem a meggyel, majd megszórtam fahéjjal, erre ment rá 4kanálnyi tészta.
Végül 20perc alatt készre sütöttem.
Jó étvágyat :)
Ui: bármilyen gyümölcs, csoki vagy kakaó jól illik az alaptésztához.
A receptben szereplő bögre 2.25dl