Szereted a sajtkrémes tésztát? Drágállod a por alapot? Itt a megoldás. Sajtkrémes spagetti :)

Hozzávalók:

• fél csomag spagetti tészta
• 1 egész csirkemell
• 4 dl főzőtejszín
• 1 db tojássárgája
• 1 ek margarin
• 10 dkg tömlős sajt
• só
• bors
• majoránna
• egy nagyon kevés fokhagymapor

Elkészítés:

Sós vízben a zacskón szereplő útmutatás szerint kifőzzük a tésztát. Közben elkészítjük a húst és a szószt.
Kevés olajon kifehéredésig sütjük a húst, majd sózzuk, borsozzuk és addig főzzük, míg a leve el nem párolog.
Ezután egy másik edényben a tejszínhez hozzákeverjük a tojássárgáját, összeforraljuk egészen addig, míg sűrűsödni nem kezd. Ezután lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a margarint és a sajtot. Gyors mozdulatokkal keverjük simára. 
Ezután tegyük hozzá a húst és rottyantsuk össze. (kis segítség: addig főzzük míg buborékokat nem ereget! Ez kb 2-3 perc)
Belekeverjük a fűszereket. Ízlés szerint sózhatjuk még egy kicsit, de a sajttól függ mennyire szükséges.
Tésztára szedve tálaljuk!

JÓ ÉTVÁGYAT!