Ma délelőtt gondoltam sütök pár db muffint a családnak. Igenám, de a tej megromlott a hűtőben - komolyan....ne már. 2napja vettem és tegnap bontottam fel-, majd észleltem, hogy elfogyott a sütőpor és a boltok is zárva... Na de egy anyának ez hol okoz gondot? ;) Így született meg 15db muffin és ez…

Mindenhonnan szembejön velem a CHIA MAG. Biztosan te is talákoztál már ezzel a superfooddal. Ha nem akkor most itt az idő ;) A mag népszerűségének több oka van. Egyrészt nagyon sok ásványi anyagot tartalmaz, másrészt kifejezetten magas az omega3 és omega6 zsírsav- és antioxidáns…

A szokásos módon zabpelyhet főzünk (1rész víz 1rész tej 1 rész zabpehely) kb 10deka zabpehelyből. Miután kihült fél kiló összetört túróval összekeverve gombóccá formáljuk. Kókuszreszelékbe forgatjuk.   Jó étvágyat :)   Tipp: a tetejét meglocsolhatjuk fahéjas tejföllel, kókuszreszelék helyett…

1rész víz 1rész tej (lehetőleg kókusz vagy mandula) 1rész zab elegyét feltesszük főni. Forrástól számított 3-4perc és kész is van. Igény szerint édesíteni lehet. Egy tál aljába epret szeletelünk, erre kanalazunk egy adag zabkását majd újra jön egy sor eper és zabkása. Ezt addig folytatjuk míg…